在冷庫或通風庫中，用纏繞膜生產廠家生產的0.1~0.2mm厚的PVC塑料纏繞膜帳把山楂貯藏垛包封起來，形成簡易的氣調環境。在貯藏期間，要經常取氣測定帳內的O2與CO2的濃度，尤其是在帳內氣體組分變化較大的入帳初期，每天要測定2次，冬季氣溫穩定後可以每周測定1~2次。當O2濃度偏低時要適量補入空氣，CO濃度過高時要設法消除，現在通常采用消石灰來吸收。以下是纏繞膜廠家對於用纏繞膜貯藏山楂的影響分析，一起了解下：

　　一、不同纏繞膜包裝處理對於山楂貯藏生理以及品質的影響：

　　預冷∶與不同溫度處理中-0.5℃下山楂處理方法相同。

　　纏繞膜包裝處理∶Ⅰ;15umPE纏繞膜包裝，Ⅱ;15umPE微孔纏繞膜包裝，IⅢ;40umPVC纏繞膜包裝。試驗具體處理為∶隨機選取預冷後山楂果實進行分裝，每個處理10kg裝入各纏繞膜包裝袋內，袋口紮緊，將每組處理分別放在塑料筐內，以上每個處理重複3次。每15天測定一次相關指標的變化。

　　對照處理∶纏繞膜生產廠家隨機選取預冷後山楂10kg采用紙箱包裝，與纏繞膜包裝處理的測定同時進行。

　　冷庫的條件設置為∶濕度85%~95%，溫度（-0.5±0.5）℃。

　　二、不同溫度對山楂硬度的影響：

　　保持山楂果實硬度是提高其貯藏壽命較佳的方法。試驗得出，整個試驗期間，各溫度處理的山楂硬度均呈下降趨勢，且前期下降較慢，後期下降較快。尤其-2℃下山楂硬度在貯藏45d後下降很快，由入貯時的7.2N降到105d時的1.97N，1℃和-0.5℃下貯藏的山楂，在貯藏到105d時硬度分別為267N和3.31N，均與-2℃下山楂的硬度1.97N差異相當顯明（P<0.01），-0.5℃下貯藏的山楂的硬度又顯明高於1℃下的山楂硬度（P<0.05）。纏繞膜生產廠家由試驗結果可得，適當低溫可以有益減緩果實硬度的的下降，溫度過高或過低都會加快果實軟化進度。