除了塑料的一般性能外,PVC纏繞膜還具有耐油、耐腐蝕、保味、防潮防黴、與食品直接接觸以及良好的印刷性能。其具體的特點有:
① 單位分子中有兩個原子,具有很強的負電荷。② 大氣原子與其他分子鏈中的氫原子緊密結合。③ 由於PVC分子的對稱結構,容易形成結晶結構。
由於上述結構特點,具有較強的分子間凝集性,且氧和水分子在PVC分子中難於移動,因此具有良好的耐氧性和耐水性。
PVC纏繞膜廣泛應用於食品包裝的主要原因是它具有較高的阻隔性。用PVC包裝食品可以良好解決產品變質問題,大大延增產品的保質期,PVC的高阻隔性是由其分子結構決定的。PVC具有從頭部到尾部連接的線性聚合鏈結構,由於其分子結構的對稱性和日常分子之間的強粘合性,氧分子和水分子在PVC分子中很難移動,高結晶度和高密度決定了PVC共聚物具有良好的阻氧、阻氣和保味性能。
保持包裝產品的特定風味和新鮮口味需要包裝材料的高耐水性,PVC整體可以符合這一要求。由於其氣體滲透性低,PVC膜還提供了良好的性能,以防範風味損失並保持完整的風味。因此,用PVC包裝食品對食品的色、香、味有很好的保護作用。
PVC包裝材料的使用量遠遠少於普通PE膜、紙、鋁箔等材料的使用量,從而減少包裝材料的用量,達到減少廢物來源的目的。
此外,pvc纏繞膜具有較強的價格優點,因此,用這種材料包裝的產品具有良好的性價比。隨著PVC應用領域的不斷擴大,其在軟包裝中的應用前景廣闊。
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